Después del entrenamiento de boxeo, es casi más importante que lo que se come justo antes. Por tanto, es crucial establecer una buena alimentación después de las sesiones de boxeo.
En el boxeo se realizan intervalos de movimientos repetidos de alta intensidad separados por intervalos cortos de intensidad baja o de recuperación. Aunque los movimientos son cortos y explosivos, el sistema energético predominante es el aeróbico. Esto es debido a la constante repetición y duración del entrenamiento. Con ello se utilizan las reservas de glucógeno a nivel muscular.
¿Qué características debe cumplir la comida después de entrenar boxeo?
Al practicar boxeo u otros deportes de alta intensidad, se provocan en el cuerpo efectos inmediatos:
- Gasto de combustible (glucógeno y grasa).
- Catabolismo muscular (destrucción proteica).
Entonces, la alimentación después de entrenar boxeo debe cumplir los siguientes objetivos:
- Detener la destrucción de proteínas y optimizar la síntesis de nuevas proteínas.
- Recuperar reservas de glucógeno, reduciendo la recuperación de las grasas quemadas.
Por otra parte, hay estudios que evidencian que si suministramos al cuerpo proteína e insulina (como respuesta al carbohidrato), se favorece la creación del músculo e inhibe la destrucción. Esto cobra relevancia si se ha realizado el entrenamiento en ayunas.
